ขั้นตอนการเตรียมงานจัดเลี้ยงกระบี่ 
การเตรียมงานจัดเลี้ยงให้ราบรื่นและน่าประทับใจต้องมีการวางแผนอย่างเป็นระบบ โดยสามารถแบ่งขั้นตอนได้ดังนี้:
 
1. กำหนดรายละเอียดของงาน
วัตถุประสงค์ของงาน: เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยงปีใหม่, งานเลี้ยงบริษัท หรือวันเกิด
รูปแบบของงาน: บุฟเฟต์, ค็อกเทล, โต๊ะจีน, อาหารเซ็ต หรือธีมพิเศษ
จำนวนแขก: ระบุจำนวนผู้ร่วมงานเพื่อประเมินปริมาณอาหารและที่นั่ง
สถานที่: ในร่ม, กลางแจ้ง หรือสถานที่เฉพาะ เช่น โรงแรม, สวน, บ้าน
วันเวลา: เลือกวันที่เหมาะสมและเวลากิจกรรม เช่น มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
2. วางงบประมาณ
กำหนดงบประมาณสำหรับการจัดเลี้ยง เช่น ค่าอาหาร, ค่าสถานที่, ค่าพนักงาน, และค่าอุปกรณ์เสริม
แบ่งงบประมาณให้เหมาะสมระหว่างรายการที่สำคัญ เช่น อาหาร (50-60%), ตกแต่ง (20-30%)
3. เลือกผู้ให้บริการ (Catering Service)
ค้นหาผู้ให้บริการที่มีความเชี่ยวชาญและมีผลงานที่น่าเชื่อถือ
สอบถามเมนู แพ็กเกจบริการ และข้อตกลงต่างๆ
ขอชิมอาหารล่วงหน้า (ถ้าสามารถทำได้) เพื่อมั่นใจในคุณภาพ
4. วางแผนเมนูอาหารและเครื่องดื่ม
เลือกเมนู: ให้เหมาะกับแขก เช่น เมนูอาหารไทย, อาหารนานาชาติ หรือมังสวิรัติ
อาหารพิเศษ: อาหารสำหรับผู้แพ้กลูเตน, เด็ก, หรือผู้ทานเจ
เครื่องดื่ม: มีน้ำดื่ม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
5. เตรียมสถานที่
สำรวจสถานที่และวางแผนการจัดวางโต๊ะ เก้าอี้ และอุปกรณ์อื่นๆ
เตรียมพื้นที่สำหรับกิจกรรมเสริม เช่น ดนตรีสด หรือมุมถ่ายรูป
หากเป็นงานกลางแจ้ง ให้เตรียมเต็นท์หรืออุปกรณ์กันแดด/ฝน
6. จัดการอุปกรณ์
รายการอุปกรณ์ที่ต้องใช้: โต๊ะ, เก้าอี้, ผ้าปูโต๊ะ, จาน, ช้อนส้อม, แก้วน้ำ
ตรวจสอบว่ามีอุปกรณ์สำรองกรณีฉุกเฉิน
เช็คระบบไฟ แสงสว่าง และเครื่องเสียง
7. จัดเตรียมทีมงาน
จัดสรรทีมพนักงาน เช่น คนเสิร์ฟ, เชฟ, และคนดูแลแขก
ประชุมทีมงานล่วงหน้าเพื่อกำหนดหน้าที่และเตรียมความพร้อม
8. สร้างบรรยากาศ
เลือกการตกแต่งที่เข้ากับธีมงาน เช่น ดอกไม้ โคมไฟ ผ้าปูโต๊ะ
เตรียมเพลงหรือดนตรีสดเพื่อสร้างบรรยากาศ
เพิ่มมุมถ่ายรูปหรือซุ้มที่น่าสนใจ
9. ตรวจสอบความเรียบร้อย
เช็คความพร้อมทั้งหมดในวันงาน เช่น อาหารครบไหม, อุปกรณ์อยู่ในตำแหน่งถูกต้อง
มีการซักซ้อมการดำเนินงาน เช่น เวลาจัดเสิร์ฟ, การต้อนรับแขก
10. เก็บงานหลังจบงาน
เก็บและทำความสะอาดสถานที่
ตรวจสอบอุปกรณ์คืนให้ครบถ้วน
ประเมินผลการจัดงานเพื่อนำไปปรับปรุงในครั้งถัดไป
 
 



อาหารเซตโต๊ะไทยกระบี่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอคลองท่อม
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองท่อมเหนือ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองท่อมใต้ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองพน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ทรายขาว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่พรุดินนา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ห้วยน้ำขาว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เพหลา
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอปลายพระยา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คีรีวง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปลายพระยา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาต่อ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาเขน
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอลำทับ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ดินอุดม 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ดินแดง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ทุ่งไทรทอง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ลำทับ
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภออ่าวลึก
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองยา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองหิน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาเหนือ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บ้านกลาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อ่าวลึกน้อย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อ่าวลึกเหนือ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อ่าวลึกใต้ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาใหญ่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่แหลมสัก
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเกาะลันตา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองยาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ศาลาด่าน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เกาะกลาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เกาะลันตาน้อย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เกาะลันตาใหญ่
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเขาพนม
จัดเลี้ยงนอกสถานที่พรุเตียว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่สินปุน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หน้าเขา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาดิน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาพนม 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โคกหาร
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเมือง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่กระบี่น้อย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่กระบี่ใหญ่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองประสงค์ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ทับปริก 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปากน้ำ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองทะเล 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อ่าวนาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาคราม 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เขาทอง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไสไทย
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเหนือคลอง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองขนาน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองเขม้า 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ตลิ่งชัน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปกาสัย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ห้วยยูง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เกาะศรีบอยา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เหนือคลอง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โคกยาง