ขั้นตอนการเตรียมงานจัดเลี้ยงนนทบุรี
การเตรียมงานจัดเลี้ยงให้ราบรื่นและน่าประทับใจต้องมีการวางแผนอย่างเป็นระบบ โดยสามารถแบ่งขั้นตอนได้ดังนี้:
1. กำหนดรายละเอียดของงาน
วัตถุประสงค์ของงาน: เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยงปีใหม่, งานเลี้ยงบริษัท หรือวันเกิด
รูปแบบของงาน: บุฟเฟต์, ค็อกเทล, โต๊ะจีน, อาหารเซ็ต หรือธีมพิเศษ
จำนวนแขก: ระบุจำนวนผู้ร่วมงานเพื่อประเมินปริมาณอาหารและที่นั่ง
สถานที่: ในร่ม, กลางแจ้ง หรือสถานที่เฉพาะ เช่น โรงแรม, สวน, บ้าน
วันเวลา: เลือกวันที่เหมาะสมและเวลากิจกรรม เช่น มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
2. วางงบประมาณ
กำหนดงบประมาณสำหรับการจัดเลี้ยง เช่น ค่าอาหาร, ค่าสถานที่, ค่าพนักงาน, และค่าอุปกรณ์เสริม
แบ่งงบประมาณให้เหมาะสมระหว่างรายการที่สำคัญ เช่น อาหาร (50-60%), ตกแต่ง (20-30%)
3. เลือกผู้ให้บริการ (Catering Service)
ค้นหาผู้ให้บริการที่มีความเชี่ยวชาญและมีผลงานที่น่าเชื่อถือ
สอบถามเมนู แพ็กเกจบริการ และข้อตกลงต่างๆ
ขอชิมอาหารล่วงหน้า (ถ้าสามารถทำได้) เพื่อมั่นใจในคุณภาพ
4. วางแผนเมนูอาหารและเครื่องดื่ม
เลือกเมนู: ให้เหมาะกับแขก เช่น เมนูอาหารไทย, อาหารนานาชาติ หรือมังสวิรัติ
อาหารพิเศษ: อาหารสำหรับผู้แพ้กลูเตน, เด็ก, หรือผู้ทานเจ
เครื่องดื่ม: มีน้ำดื่ม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
5. เตรียมสถานที่
สำรวจสถานที่และวางแผนการจัดวางโต๊ะ เก้าอี้ และอุปกรณ์อื่นๆ
เตรียมพื้นที่สำหรับกิจกรรมเสริม เช่น ดนตรีสด หรือมุมถ่ายรูป
หากเป็นงานกลางแจ้ง ให้เตรียมเต็นท์หรืออุปกรณ์กันแดด/ฝน
6. จัดการอุปกรณ์
รายการอุปกรณ์ที่ต้องใช้: โต๊ะ, เก้าอี้, ผ้าปูโต๊ะ, จาน, ช้อนส้อม, แก้วน้ำ
ตรวจสอบว่ามีอุปกรณ์สำรองกรณีฉุกเฉิน
เช็คระบบไฟ แสงสว่าง และเครื่องเสียง
7. จัดเตรียมทีมงาน
จัดสรรทีมพนักงาน เช่น คนเสิร์ฟ, เชฟ, และคนดูแลแขก
ประชุมทีมงานล่วงหน้าเพื่อกำหนดหน้าที่และเตรียมความพร้อม
8. สร้างบรรยากาศ
เลือกการตกแต่งที่เข้ากับธีมงาน เช่น ดอกไม้ โคมไฟ ผ้าปูโต๊ะ
เตรียมเพลงหรือดนตรีสดเพื่อสร้างบรรยากาศ
เพิ่มมุมถ่ายรูปหรือซุ้มที่น่าสนใจ
9. ตรวจสอบความเรียบร้อย
เช็คความพร้อมทั้งหมดในวันงาน เช่น อาหารครบไหม, อุปกรณ์อยู่ในตำแหน่งถูกต้อง
มีการซักซ้อมการดำเนินงาน เช่น เวลาจัดเสิร์ฟ, การต้อนรับแขก
10. เก็บงานหลังจบงาน
เก็บและทำความสะอาดสถานที่
ตรวจสอบอุปกรณ์คืนให้ครบถ้วน
ประเมินผลการจัดงานเพื่อนำไปปรับปรุงในครั้งถัดไป



อาหารเซตโต๊ะไทยนนทบุรี
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอบางกรวย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางกรวย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางขนุน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางขุนกอง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางคูเวียง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางสีทอง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปลายบาง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่มหาสวัสดิ์
จัดเลี้ยงนอกสถานที่วัดชลอ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ศาลากลาง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอบางบัวทอง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางคูรัด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางบัวทอง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางรักพัฒนา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางรักใหญ่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่พิมลราช
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ละหาร
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ลำโพ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โสนลอย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอบางใหญ่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางม่วง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางเลน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางแม่นาง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางใหญ่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บ้านใหม่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เสาธงหิน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอปากเกร็ด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองข่อย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองพระอุดม
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองเกลือ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ท่าอิฐ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางตลาด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางตะไนย์
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางพลับ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางพูด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บ้านใหม่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปากเกร็ด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อ้อมเกร็ด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เกาะเกร็ด
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเมือง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ตลาดขวัญ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ท่าทราย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางกระสอ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางกร่าง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางรักน้อย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางศรีเมือง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางเขน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บางไผ่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่สวนใหญ่
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไทรม้า
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอไทรน้อย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ขุนศรี
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คลองขวาง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ทวีวัฒนา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ราษฎร์นิยม
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองเพรางาย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไทรน้อย
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไทรใหญ่