ขั้นตอนการเตรียมงานจัดเลี้ยงอำนาจเจริญ 
การเตรียมงานจัดเลี้ยงให้ราบรื่นและน่าประทับใจต้องมีการวางแผนอย่างเป็นระบบ โดยสามารถแบ่งขั้นตอนได้ดังนี้:
 
1. กำหนดรายละเอียดของงาน
วัตถุประสงค์ของงาน: เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยงปีใหม่, งานเลี้ยงบริษัท หรือวันเกิด
รูปแบบของงาน: บุฟเฟต์, ค็อกเทล, โต๊ะจีน, อาหารเซ็ต หรือธีมพิเศษ
จำนวนแขก: ระบุจำนวนผู้ร่วมงานเพื่อประเมินปริมาณอาหารและที่นั่ง
สถานที่: ในร่ม, กลางแจ้ง หรือสถานที่เฉพาะ เช่น โรงแรม, สวน, บ้าน
วันเวลา: เลือกวันที่เหมาะสมและเวลากิจกรรม เช่น มื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
2. วางงบประมาณ
กำหนดงบประมาณสำหรับการจัดเลี้ยง เช่น ค่าอาหาร, ค่าสถานที่, ค่าพนักงาน, และค่าอุปกรณ์เสริม
แบ่งงบประมาณให้เหมาะสมระหว่างรายการที่สำคัญ เช่น อาหาร (50-60%), ตกแต่ง (20-30%)
3. เลือกผู้ให้บริการ (Catering Service)
ค้นหาผู้ให้บริการที่มีความเชี่ยวชาญและมีผลงานที่น่าเชื่อถือ
สอบถามเมนู แพ็กเกจบริการ และข้อตกลงต่างๆ
ขอชิมอาหารล่วงหน้า (ถ้าสามารถทำได้) เพื่อมั่นใจในคุณภาพ
4. วางแผนเมนูอาหารและเครื่องดื่ม
เลือกเมนู: ให้เหมาะกับแขก เช่น เมนูอาหารไทย, อาหารนานาชาติ หรือมังสวิรัติ
อาหารพิเศษ: อาหารสำหรับผู้แพ้กลูเตน, เด็ก, หรือผู้ทานเจ
เครื่องดื่ม: มีน้ำดื่ม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
5. เตรียมสถานที่
สำรวจสถานที่และวางแผนการจัดวางโต๊ะ เก้าอี้ และอุปกรณ์อื่นๆ
เตรียมพื้นที่สำหรับกิจกรรมเสริม เช่น ดนตรีสด หรือมุมถ่ายรูป
หากเป็นงานกลางแจ้ง ให้เตรียมเต็นท์หรืออุปกรณ์กันแดด/ฝน
6. จัดการอุปกรณ์
รายการอุปกรณ์ที่ต้องใช้: โต๊ะ, เก้าอี้, ผ้าปูโต๊ะ, จาน, ช้อนส้อม, แก้วน้ำ
ตรวจสอบว่ามีอุปกรณ์สำรองกรณีฉุกเฉิน
เช็คระบบไฟ แสงสว่าง และเครื่องเสียง
7. จัดเตรียมทีมงาน
จัดสรรทีมพนักงาน เช่น คนเสิร์ฟ, เชฟ, และคนดูแลแขก
ประชุมทีมงานล่วงหน้าเพื่อกำหนดหน้าที่และเตรียมความพร้อม
8. สร้างบรรยากาศ
เลือกการตกแต่งที่เข้ากับธีมงาน เช่น ดอกไม้ โคมไฟ ผ้าปูโต๊ะ
เตรียมเพลงหรือดนตรีสดเพื่อสร้างบรรยากาศ
เพิ่มมุมถ่ายรูปหรือซุ้มที่น่าสนใจ
9. ตรวจสอบความเรียบร้อย
เช็คความพร้อมทั้งหมดในวันงาน เช่น อาหารครบไหม, อุปกรณ์อยู่ในตำแหน่งถูกต้อง
มีการซักซ้อมการดำเนินงาน เช่น เวลาจัดเสิร์ฟ, การต้อนรับแขก
10. เก็บงานหลังจบงาน
เก็บและทำความสะอาดสถานที่
ตรวจสอบอุปกรณ์คืนให้ครบถ้วน
ประเมินผลการจัดงานเพื่อนำไปปรับปรุงในครั้งถัดไป
 
 



อาหารเซตโต๊ะไทยอำนาจเจริญ 
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอชานุมาน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คำเขื่อนแก้ว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ชานุมาน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ป่าก่อ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โคกก่ง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โคกสาร
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอปทุมราชวงศา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คำโพน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาป่าแซง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาหว้า 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ลือ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองข่า 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ห้วย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โนนงาม
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอพนา
จัดเลี้ยงนอกสถานที่จานลาน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่พนา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่พระเหลา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไม้กลอน
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอลืออำนาจ
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ดงบัง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ดงมะยาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำนาจ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เปือย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่แมด 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โคกกลาง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไร่ขี
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอหัวตะพาน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คำพระ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่จิกดู่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่รัตนวารี 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่สร้างถ่อน้อย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองแก้ว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หัวตะพาน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เค็งใหญ่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โพนเมืองน้อย
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเมือง
จัดเลี้ยงนอกสถานที่กุดปลาดุก 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่คึมใหญ่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ดอนเมย 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาจิก 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาผือ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นายม 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาวัง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาหมอม้า 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาแต้ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่น้ำปลีก 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่บุ่ง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ปลาค้าว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่สร้างนกทา 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองมะแซว 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ห้วยไร่ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เหล่าพรวน 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โนนหนามแท่ง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โนนโพธิ์ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไก่คำ
 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่อำเภอเสนางคนิคม
จัดเลี้ยงนอกสถานที่นาเวียง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองสามสี 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่หนองไฮ 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่เสนางคนิคม 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่โพนทอง 
จัดเลี้ยงนอกสถานที่ไร่สีสุก